O que ocorre é uma reação química entre o alumínio da lata, o oxigênio do ar e a mistura de agua e sal, onde o sal torna a agua boa condutora de energia pois ao ser dissolvido os íons são separados. O oxigênio do ar estimula os elétrons a se movimentarem gerando uma corrente elétrica.
Esta atividade foi realizada pela professora Cláudia Schuh Both, na disciplina de química com os alunos da Educação de Jovens e Adultos.
