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Mostrando postagens de 2021

FERMENTAÇÃO - Hidromel

Tão antigo quanto o vinho, o hidromel foi (e ainda é) muito apreciado nas regiões Leste e Setentrional da Europa, tendo uma relação com a  mitologia nórdica , que inspirou alguns dos maiores clássicos de  fantasia medieval  e  RPGs , como O Senhor dos Anéis, Dungeons & Dragons, Beowulf e mais atualmente, Game of Thrones, dentre muitos e muitos outros. O que você precisa para fazer o hidromel  A lista é curta! Você vai precisar apenas de: Mel, o mais puro possível. Caso esteja muito cristalizado, faça um banho-maria, mas sem mexê-lo. Água mineral ou muito bem filtrada; Fermento, dê preferência a fermentos específicos; Instrumentos sanitizados (a bebida é muito sensível à contaminações e, mesmo tendo muita presença, pode acabar com  off-flavours ); Fermentador . É aqui que toda a mágica acontece! Como o processo é bem longo, certamente você irá querer um fermentador com boa vedação e proteção; Um  sistema airlock  e um sifão (apesar de opcionais, são altamente recomendáveis). Ao deci

MAQUINAS SIMPLES

  M áquinas simples são dispositivos compostos por poucos elementos. Além disso, são capazes de alterar a magnitude de  forças  ou mudar seu sentido. A primeira máquina simples foi proposta por Arquimedes de Siracusa, no século III, antes da era Cristã. 1. O que são máquinas simples As máquinas simples são a base do funcionamento de qualquer outro dispositivo mecânico mais complexo. Apesar da simplicidade, esse tipo de aparato trouxe grandes avanços para a humanidade. Isso aconteceu porque uma máquina simples é capaz de alterar a intensidade de uma força. Além disso, ela também pode mudá-la de direção ou de sentido. A concepção de uma máquina simples surgiu a partir dos estudos do grego Arquimedes de Siracusa. Nessa época, foram propostas as máquinas arquimedianas. As quais consistiam em alavancas, polias e parafusos. Atualmente, considera-se três tipos de máquinas simples. Veja quais são elas, a seguir .     2. Os 3 tipos de máquina simples Ao longo dos anos, a definição de máquina si

GALVANIZAÇÃO

  O ferro e o aço são materiais muito utilizados na produção de peças metálicas. O aço é uma liga metálica composta em sua maioria de ferro (≈98,5%), possui também carbono (0,5 a 1,7%) e traços de silício, enxofre e de oxigênio. No entanto, um aspecto negativo dos materiais feitos de ferro e de aço é que, com o tempo, eles se enferrujam e geram enormes prejuízos econômicos e ambientais. Estima-se que aproximadamente 20% do ferro produzido mundialmente tem a única finalidade de substituir peças enferrujadas. Para impedir ou pelo menos diminuir esses prejuízos, existem vários métodos de proteção contra a corrosão dos metais, sendo que um dos mais eficientes é a  galvanização . A galvanização é um processo em que se reveste uma peça de ferro ou de aço com zinco metálico. A ferrugem se forma pela oxidação do ferro metálico (Fe) a cátion ferro (Fe 2+ ) em presença do oxigênio do ar e da água. O ferro e a maioria dos metais (com exceção do ouro e da platina) possuem menor potencial de reduçã

FOLHAS

  A folha é um órgão vegetal que faz parte das plantas terrestres. Ela surge do caule e nela é realizada a fotossíntese, ou seja, onde o alimento para as plantas é produzido. Além disso, as folhas libertam o oxigênio necessário para a respiração dos seres vivos. É justamente essa a sua principal função. As Partes das Folhas As folhas podem ser formadas por 4 partes (limbo, pecíolo, estípula e bainha). Isso quer dizer que, embora existam 4 partes, nem todas as folhas apresentam a mesma estrutura: Limbo  - é a parte mais conhecida da folha, que é considerada a folha propriamente dita. Pecíolo  - é a parte estreita que fica localizada entre o limbo e o caule. Estípula  - é uma pequena parte que protege o pecíolo. Bainha  - é a parte inferior da folha. Ela protege a estípula. Tipos de Folhas Existem vários tipos de folhas. Além das   folhas   completas   (aquelas que apresentam limbo, pecíolo e bainha) e das   folhas   incompletas   (as que não apresentam uma destas 3 partes), basicamente

DENSIDADE

 Para explicar a densidade de forma visual e prática, a professora Mariza realizou em experimento com os alunos da 1° série do ensino médio. Para isso, utilizamos: pó de gelatina, água e açúcar. Foi diluído 5 tipos de gelatinas diferentes (limão, uva, tutti frutti, abacaxi, cereja) Em cada gelatina foi adicionado diferentes concentração ou quantidade de açúcar Após, com uma pipeta os alunos foram adicionando aleatoriamente certa quantidade de gelatina dentro do bequer A gelatina que estava mais densa foi se acomodando no fundo e assim sucessivamente.

ESPELHOS

  Superfícies lisas conseguem refletir melhor os feixes luminosos. Dessa forma, metais polidos, como a prata, são utilizados desde a antiguidade para produzir espelhos. Os egípcios começaram a utilizar espelhos de prata polida para manter a maquiagem e os penteados comuns nas cortes dos Faraós. Mas tarde, chegamos ao modelo mais comum de espelho atualmente, composto por uma placa de vidro transparente revestido por uma fina camada de prata atrás. Essa combinação gera uma excelente reflexão das imagens mantendo o seu formato e aparência Óptica Geométrica A propagação da luz obedece certos princípios facilmente comprováveis em nosso dia a dia. Princípio da propagação retilínea da luz  - Nos meios homogêneos e transparentes, a luz se propaga em linha reta. Princípio da reversibilidade dos raios de luz  - A trajetória seguida pela luz independe do sentido de percurso. Leis da Reflexão O raio refletido, a normal e o raio incidente estão situados no mesmo plano. O ângulo de reflexão (r) é ig

VÍRUS

   Os   vírus   são organismos pequenos e bastante simples que são considerados seres vivos por alguns autores e não vivos por outros. Para se ter ideia da dimensão desses organismos, o menor vírus de que se tem registro possui apenas 20 nm de diâmetro, sendo ele, portanto, menor que um ribossomo. Os vírus são conhecidos, principalmente, por causarem várias doenças e serem considerados  parasitas intracelulares obrigatórios. Os vírus são seres vivos? Os vírus são organismos acelulares e, apesar de não possuírem célula, são extremamente dependentes dessas estruturas, uma vez que não possuem metabolismo próprio e não apresentam nenhuma organela. Ao parasitarem uma célula, eles induzem a produção de material genético viral e proteínas, controlando o metabolismo celular. Em face dessa característica, os vírus recebem a denominação de  parasitas intracelulares obrigatórios. Viroses Ao parasitar uma célula humana, os vírus podem desencadear diversas doenças, as quais são genericamente chamad

ELETROLISE

  Eletrólise  é um processo físico-químico que utiliza a energia elétrica de uma fonte qualquer (como  pilha  ou bateria) para forçar a ocorrência de uma reação química de produção de substâncias simples ou compostas que não podem ser encontradas na natureza ou que não são encontradas em grande quantidade. Durante a eletrólise, um cátion sofre redução no cátodo, e um ânion sofre oxidação no ânodo. Isso acontece por meio da descarga elétrica fornecida por uma fonte externa. Assim, temos na eletrólise uma reação de oxidação e redução não espontâneas. ELETROLISE DA ÁGUA  A eletrólise da água consiste na decomposição dessa substância por meio de corrente elétrica e do acréscimo de um eletrólito. Vamos entender melhor como isso ocorre? Como acontece a eletrólise da água? As moléculas de água são capazes de sofrer uma autoionização, gerando os íons H +  (ou H 3 O + ) e OH - : H 2 O ↔ H +  + OH - ou 2 H 2 O ↔ H 3 O +  + OH - No entanto,  a água é um eletrólito muito fraco  e, apesar de possui