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Extração do Etanol na Gasolina

De acordo com a resolução do conselho interministerial do açúcar e do álcool(etanol), o teor do álcool permitido na gasolina é de 27%. Caso a quantidade do álcool(etanol) não esteja dentro desse patamar, temos um combustível adulterado.

Materiais utilizados:

  • Bequer 100 ml;
  • Proveta 100 ml;
  • Água 50 ml;
  • Gasolina 50 ml.
Procedimento:

  • Adicionar a água do bequer ate o volume final de 50 ml na proveta, depois acrescente  toda a gasolina ( 50 ml) na proveta também;
  • Tampar a proveta e agitar a mistura;
  • Aguardar alguns minutos, e observar o que aconteceu.
A água é uma substancia polar, já a gasolina é uma substância apolar, e o álcool(etanol) apresenta uma parte de sua molécula apolar e outra polar, por esse motivo o álcool(etanol) se dissolve na gasolina. Quando colocamos no mesmo recipiente as duas misturas homogêneas, o álcool(etanol) que apresenta uma região polar em sua molécula passa a interagir com a água, dissolvendo-se nela, com isso a gasolina é separada do álcool(etanol). Com o tempo a gasolina desloca-se para cima da água, por ser menos densa.







Atividade prática realizada com as turmas do 2º Ano do Ensino Medio
Disciplina: Química
Professora: Claudia